Per scrivere il suo libro il giornalista inglese ha lavorato in un macello per animali: "I latticini sono peggio della carne: un chilo di formaggio produce il doppio delle emissioni di un chilo di carne di maiale e utilizza cinque volte la terra"
Perché amiamo il nostro cane come un figlio, ma poi accettiamo che miliardi di bovini, ovini, suini e pesci vengano macellati e uccisi? E perché insegniamo ai nostri figli ad amare personaggi animali dei cartoni animati, con gli stessi sentimenti umani, ma poi li cresciamo carnivori? Su questa doppia morale si fonda il libro-accusa – […]
