La nuova frontiera del latte vegano sono le patate
Il potato milk è disponibile per ora in tre versioni (original, barista e senza zucchero), è prodotto da una start-up svedese fondata da una docente universitaria di tecnologia del cibo: "Ha un minore impatto sull'ambiente". Per la nutrizionista è un "alimento sano"
CommentiÈ la più recente alternativa vegetale al latte, ed è già disponibile in commercio in Gran Bretagna: è il potato milk, latte di patate, una bevanda che, secondo le previsioni del colosso dei supermercati Waitrose, sarà uno dei grandi trend del 2022 nel paese. Dove quasi un quarto della popolazione oggi consuma alternative vegetali al […]
Quest'articolo è riservato agli abbonati Partner
Abbonati a Il Fatto Quotidiano. Facciamo un giornale con un solo padrone: i lettori.
-
DigitalPartnerSfoglia ogni giorno i contenuti di FQ IN EDICOLA sul tuo pc e sulla nuova app.
Incluso nell'abbonamento
- Accedere a tutti gli articoli del quotidiano tramite app e sito
- Accedere all'archivio completo de il Fatto Quotidiano
- Accedere ad uno sconto dedicato a 4 corsi esclusivi della Scuola del Fatto
- Partecipare in diretta alla riunione di redazione ogni giovedì alle 16.00
- Commentare tutti gli articoli del sito
- Navigare senza pubblicità
- Accedere a tutti i programmi di TvLoft
- Sconto del 20% sul nostro shop online
- Tesseramento alla Fondazione il Fatto Quotidiano a € 5,00 (anziché € 20,00)
- Card digitale con accesso ai vantaggi esclusivi delle Partnership
