Treviso

Morto Campeol il “vero papà” del tiramisù

31 Ottobre 2021

Il tiramisù perde il suo “papà”, Aldo Campeol, scomparso a all’età di 93 anni. Patron dello storico ristorante “Le Beccherie” di Treviso, Campeol e la moglie Alba, co-autrice della preparazione originaria assieme allo chef Roberto Linguanotto, non aveva mai brevettato la ricetta nata negli anni 60. Questo ha fatto fiorire varie ricette e leggende sull’origine. […]

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