Il blocco da covid, guai (e soluzioni) degli agricoltori
Piove sul bagnato. Lo stop dei movimenti mette in pericolo il lavoro nei campi. Ora che le vendite salgono del 40% nascono nuove iniziative per reperire manodopera stagionale e consegnare i prodotti. Basterà?
CommentiLouise Calais è sovraccarica di lavoro. Da quando è entrato in vigore il “confinamento” (in Francia il blocco totale è scattato il 17 marzo, ndt), Louise, che produce formaggio di capra non lontano da Manosque, nelle Alpi dell’Alta Provenza, sta facendo il possibile per smaltire tutta la sua produzione. Nel frattempo hanno chiuso due dei […]
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