Sicurezza, doppi turni e bocche cucite. Una giornata particolare allo Spallanzani

Riso, piselli e pancetta giacciono nella gamella. “Vuole? È arrivato fresco fresco dalla Cina”, sorride la signora con il cappellino bianco dietro al bancone. Grazie, oggi meglio le pennette al salmone. Alle 13:30 la sala mensa brulica, al piano superiore c’è l’aula dove tra mezz’ora Giuseppe Ippolito farà il punto. Non è un giorno qualsiasi, […]