La demonizzazione della carne nell’epoca delle diete vegan potrebbe avere le ore contate. “Un consumo ragionato di carne non solo rende sostenibile la filiera produttiva ma aiuta a rimanere meglio in salute, soprattutto gli anziani”: Francesco Landi, primario di Riabilitazione geriatrica al Policlinico Gemelli di Roma, sfata i pregiudizi sui pericoli delle proteine di origine […]
Sanità ko - Due ricerche sfatano il mito veg
La carne rossa fa bene, specie agli anziani
13 Maggio 2019
