Sono anni che sentiamo ripetere quanto la carne faccia male alla salute e quanto gli allevamenti impattino negativamente sull’ambiente. Tanto che da tempo diamo quasi per scontato che una fetta di prosciutto faccia più male di dolci, bibite zuccherate e junk food vari, e c’è chi pensa davvero che per il clima sia peggio la […]
Lo studio
Non tutte le bistecche vengono per nuocere
L’ambientalista Andrea Bertaglio contesta le teorie veg: “Una bolla modaiola che scoppierà presto”
4 Dicembre 2018
