Napoli e i suoi pizzaioli ispirano Parigi e i suoi boulanger. Ora che l’arte del pizzaiolo napoletano è stata riconosciuta dall’Unesco patrimonio mondiale dell’umanità, anche i panettieri francesi ci vogliono provare con il loro pane, simbolo del paese insieme alla Tour Eiffel: la baguette. Ieri il presidente Macron ha dato la sua benedizione all’iniziativa della […]
La storia
Macron alla guerra della baguette: “Patrimonio Unesco come la pizza”
Francia - I panificatori artigianali temono di soccombere all’industria
14 Gennaio 2018
