Non solo uova. Quanti pesticidi nei cavoli cinesi

L’uomo è ciò che mangia, diceva il filosofo tedesco Ludwig Feuberbach. Non sorprende quindi che, allora come oggi, si faccia molta attenzione a quello che arriva nel piatto – come l’allarme per le uova olandesi contaminate, arrivate anche sul mercato italiano, dimostra in questi giorni. Va detto che il ministero della Salute italiano considera “tecnicamente […]