Formaggi, salumi, pasta e prodotti confezionati vari riempiono i supermarket con marchi di aziende italiane, ma potrebbero essere realizzati con materie prime straniere. Come la bresaola della Valtellina Igp, fatta con “carni bovine di provenienza europea e mondiale” come si legge sul sito del Consorzio. Non si tratta di una frode alimentare perché le norme […]
Alimenti
Dalla pasta ai formaggi, guerra per il Made in Italy
Il Parlamento Ue vuole estendere l’obbligo di indicare l’origine dei prodotti nelle etichette
18 Maggio 2016
