Il suo idolo è Gualtiero Marchesi. Anche se il libro-cult del maestro, Oltre il fornello, ancora non l’ha letto tutto. Giorgio Bellone ha 38 anni e una bella faccia che sa di Gigi Proietti giovane. Giunge felpato a un tavolo del giovane ristorantino di Catanzaro Lido scusandosi con gli avventori. Le linguine con gamberi e […]
STORIE ITALIANE
Giorgio “chef alieno”, l’ex manager che ha dato uno schiaffo alla crisi
Destinato a ereditare l’azienda di famiglia a Benevento, ha saputo reinventarsi ai fornelli dopo la chiusura
29 Agosto 2015
