Ai piedi dei monti iblei, e a una ventina di chilometri dalla splendida Noto e dalle sue spiagge, tra i mandorli e gli ulivi e il frumento e le fave, si coltiva un ortaggio davvero saporito e singolare: il Cavolo vecchio di Rosolini. Esso era sopravvissuto fino al 2011 solo in qualche sparuto orto famigliare […]
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