Sui colli attorno a Bergamo, fra incantevoli terrazzamenti di orti e vigneti e prati, si coltiva da secoli una scarola rara e davvero particolare: perfino nei lembi di terra abbarbicati alle mura delle Città Alta, che consentono un microclima a protezione dal freddo e dal vento, presso Borgo Canale. Cioè oltre la cinquecentesca porta di […]
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