Lombardo, si laurea in Scienze agrarie all’Università Cattolica nel 1981. Specialista del settore agro-alimentare, da quasi vent’anni insegna nelle università americane: attualmente ha una cattedra alla University of Guelph, in Canada. È docente anche presso la Smea – Alta Scuola in Economia agroalimentare dell’Università Cattolica e collabora come consulente con molte aziende nord americane ed […]
