Appassionati di sushi e tempura, è il vostro momento: domenica 26 maggio a Milano si festeggia il Masturi, il festival di gastronomia e cultura giapponese. Per la prima volta i milanesi potranno festeggiare la tradizionale festa nipponica, organizzata dall’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi AIRG, in collaborazione con Organization to Promote Japanese Restaurant Abroad (JRO,) con l’obiettivo di promuovere lo scambio culturale tra Italia e Giappone e di favorire la diffusione della cultura gastronomica giapponese.

La cucina tradizionale del Sol Levante animerà le strade milanesi dalle 11.00 alle 21.00 (appuntamento in Via Keplero 2) con gli yatai, bancarelle che vendono dell’ottimo cibo di strada, dolce e salato: Takoyaki, ad esempio, le polpettine di pastella ripiene di polpo e zenzero marinato e tritato, Yakisoba, gli spaghetti giapponesi (soba) saltati sulla piastra (yaki) con carote e cipolla tagliate alla julienne, foglie di cavolo e l’apposita salsa Otafuku. Per uno spuntino ordinate Onigiri, composto da una polpetta di riso bianco, con un cuore di pesce o vari condimenti come l’umeboshi. E, ovviamente, sushi a volontà.

Oltre allo street food, c’è molto altro in programma: si potrà vedere un concerto di tamburi giapponesi (alle 14.10) e una dimostrazione di Nihonga, il disegno in stile giapponese (dalle 14.30 alle 17.30). Immancabile la cerimonia del tè alle 15.45 e subito dopo lo show cooking con taglio del tonno (alle 17). Per i fan dell’eleganza giappo, alle 17.45 sfilata e spiegazione di come si veste un Kimono. Si può anche indossare! Il biglietto adulti costa 10 euro, bambini dai 5 ai 12 anni 5 euro. Tutti i dettagli del programma qui.

www.puntarellarossa.it

close

Prima di continuare

Se sei qui è evidente che apprezzi il nostro giornalismo. Come sai un numero sempre più grande di persone legge Ilfattoquotidiano.it senza dover pagare nulla. L’abbiamo deciso perché siamo convinti che tutti i cittadini debbano poter ricevere un’informazione libera ed indipendente.

Purtroppo il tipo di giornalismo che cerchiamo di offrirti richiede tempo e molto denaro. I ricavi della pubblicità ci aiutano a pagare tutti i collaboratori necessari per garantire sempre lo standard di informazione che amiamo, ma non sono sufficienti per coprire i costi de ilfattoquotidiano.it.

Se ci leggi e ti piace quello che leggi puoi aiutarci a continuare il nostro lavoro per il prezzo di un cappuccino alla settimana.

Grazie,
Peter Gomez

Sei arrivato fin qui

Se sei qui è evidente che apprezzi il nostro giornalismo. Come sai un numero sempre più grande di persone legge Ilfattoquotidiano.it senza dover pagare nulla. L'abbiamo deciso perchè siamo convinti che tutti i cittadini debbano poter ricevere un'informazione libera ed indipendente.

Purtroppo il tipo di giornalismo che cerchiamo di offrirti richiede tempo e molto denaro. I ricavi della pubblicità non sono sufficienti per coprire i costi de ilfattoquotidiano.it e pagare tutti i collaboratori necessari per garantire sempre lo standard di informazione che amiamo.

Se ci leggi e ti piace quello che leggi puoi però aiutarci a continuare il nostro lavoro per il prezzo di un cappuccino alla settimana.

Grazie,
Peter Gomez

Diventa Sostenitore

MANI PULITE 25 ANNI DOPO

di Gianni Barbacetto ,Marco Travaglio ,Peter Gomez 12€ Acquista
Articolo Precedente

Dieta, i funghi Champignon per mantenere il peso forma

next
Articolo Successivo

Ricetta per questa fresca primavera (e nuovi video)

next