Vivendo ormai lontana da casa, da tutto quello che sono abituata a chiamare casa, ho capito che la buona cucina, di qualsiasi nazionalità, è il vero ambasciatore della nostra capacità di comunicare profondamente, veramente. Quando siamo nel nostro ambiente lo diamo per scontato. Creare un piatto con gli ingredienti giusti e una buona dose di…
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