Quando da piccolo in famiglia gli chiedevano cosa avrebbe voluto fare da grande, Papa Francesco rispondeva “il macellaio”. Una suggestione nata seguendo la nonna al mercato: “Perché il macellaio che era nel mercato e prendeva il coltello, faceva i pezzi, era un’arte, mi piaceva guardarlo”. Il pontefice lo ha rivelato rispondendo a una domanda di una bambina durante l’udienza dei Pueri Cantores. “Se vi dico la verità”, ha esordito il Papa, “vi farò ridere, ma vi dico la verità”