“Una dell’Asl gli ha fatto il controllo e gli ha sequestrato le mozzarelle, tre-quattromila euro di roba… Più la sanzione! E gli hanno sequestrato pure 80-90 chili di formaggio di fossa!” Questo capitolo dell’inchiesta sul caso De Girolamo è dedicato a “l’affaire mozzarelle”: il racconto tra ricostruzioni a fumetti delle intercettazioni abusive e l’intervista esclusiva a Giovanni Perfetto, l’imprenditore di mozzarelle al centro dello scandalo che avrebbe chiesto aiuto alla ministra per evitare una sanzione

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