Mondocibo
di Carlo Petrini

I no globali al cibo-merce. Guerriglia agli sprechi

Carlo Petrini ci ha lasciato la notte del 21 maggio. Questo articolo preparato per MillenniuM è l’ultimo suo scritto Un quarto di secolo ci separa dal G8 di Genova, uno dei forum politici più discussi e strumentalizzati di sempre, specialmente nel nostro Paese. Da allora molte cose sono cambiate, possiamo addirittura ritenere che alcuni concetti […]

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