Il cocomero non serve solo per dissetarsi, ma anche per cambiare il mondo e per rimettere le cose nel luogo giusto.

Gli autori di questa storia sono alcuni coltivatori biologici romagnoli che hanno riscoperto una specie di cocomero che era diffuso fino a pochi decenni fa e poi abbandonata perché non rispettava le specifiche della grande distribuzione.

Ma è successo l’imprevedibile. E’ successo che durante l’emigrazione italiana in Canada una famiglia di Bagnacavallo porta con sé i semi di questo cocomero e lo riproduce. Il risultato è che mentre da noi questa specie era scomparsa in Canada è sopravvissuta.

Insomma i migranti sono una ricchezza in ogni senso. Senza di loro il cocomero di Bagnacavallo sarebbe definitivamente scomparso dalla faccia della Terra. Non sarebbe stata una gran perdita per molti, ma per me che l’ho mangiato vi garantisco che è una gran bella cosa che sia tornato a casa.

Per sapere tutto sul cocomero di Bagnacavallo: www.radisa.it

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