Pasqua 2016, le dieci colombe più goduriose d’Italia - 8/10

Classica, alla frutta, vegana e persino salata con i pomodorini canditi. A ognuno il suo lievitato pasquale, purché sia di qualità

di Barbara Giglioli
25 Marzo 2016

Il Dolce della Salute di Mauro Morandin

Figlio d’arte del Maestro lievitista Rolando, Mauro oltre alle proposte tradizionali di lievitati pasquali (classica, al cioccolato bianco e albicocca sono solo due esempi), ha pensato anche ai vegani. Ha creato infatti il “Dolce della Salute”, preparato senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale.

Dove è possibile acquistarla: alla Pasticceria Morandin in via Emilio Chanoux,105, Saint-vincent AO

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