Capitoli
Sorgente del vino 2017, una fiera in sette assaggi - 3/7
Sono un verdicchista convinto, quasi al limite del fanatismo, anche se la vendemmia 2015 non mi ha dato grandi vibrazioni positive: tanto alcol, troppa struttura, poca eleganza e minore longevità. Quando penso di aver assaggiato più o meno tutto del vitigno mi imbatto in questo Verdicchio che bilancia perfettamente la ciccia con un’acidità importante e una bella chiusura sapido-amaricante. Ottimo anche il loro Verdicchio Superiore, ma il campione qualità/prezzo è questo.
