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Estate 2016 in cucina, il pranzo si fa leggero: le insalate secondo lo chef Berton. Ricette e suggerimenti - 7/8
Lo chef introduce una nuova proposta per il pranzo di lavoro: 8 insalate in grado di soddisfare i gusti di tutti e le esigenze di rapidità della pausa pranzo
Se avete voglia di un dolce green, lo chef vi può accontentare. Ordinate questa insalata e vi verrà servita una dadolata di frutta e verdura con il suo brodo di cottura arricchito da verbena e menta. A finire il piatto un sorbetto di fragola.