Curiosità

Formaggio flambé, la figuraccia del ristorante è definitiva. E un cliente rischia di morire… dalle risate

Un gruppo di amici si trova a cena al ristorante Cava Mezze di Baltimora, negli Stati Uniti, e attende quattro piatti di formaggio Saganaki flambé. I camerieri per servire in modo coreografico i piatti, avvicinano le pietanze per formare un’unica fiamma. Le spire sono talmente alte da arrivare al soffitto proprio in prossimità dei sensori antincendio.   È questione di secondi: le bocchette antincendio riversanno una pioggia d’acqua che spegne sì i Saganaki, ma accende in compenso un’esplosione di risate.