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Dieta Mozzi, l’alimentazione in base al gruppo sanguigno: ecco cosa mangiare - 3/5
Le affermazioni del dottor Pietro Mozzi sono diventate materia di dibattito dei talk show e del web, con i social che bombardano al genio, all’impostore, e al “chissà se è vero”. Paradossalmente tutti ne parlano tranne la scienza. O meglio, la scienza se ne occupa per bocca di alcuni colleghi del medico nativo di Bobbio (nel piacentino) che per lo più hanno sentenziato le sue ipotesi con l’accusa di “ingenuità” e “incompletezza”.
Gruppo sanguigno A
Alimenti SI’
Carne: nessuna. Pesce: cernia, merluzzo, salmone non affumicato, sardine, sgombro. Verdura: aglio, carciofi, carote, cicoria, cipolle, scarola, porro, prezzemolo, rape, spinaci, verza e zucca. Frutta: albicocca, fichi, limoni, mirtilli, more, pompelmo, prugne. Cereali: amaranto e grano saraceno. Altro: uova. Bevande: acqua naturale, caffè di cicoria, the verde, the bancha, vino rosso (con moderazione)
Alimenti NO
Carne: tutta, con moderazione pollo e tacchino. Pesce: acciuga, anguilla, aragosta, aringa, caviale, cozze, gamberi, granchi, nasello, orata, ostriche, polipo, salmone affumicato, molluschi. Verdura: cavolo, melanzane, patate, peperoncino, peperoni e pomodori. Frutta: arance, banane, mandarini, melone, noce, papaya. Cereali: couscous, crusca di farro, crusca di frumento, crusca di kamut, farro, fecola di patate, frumento, muesli, segale, semola di grano duro. Altro: tutti i latticini, specie quelli stagionati. Bevande: bibite dietetiche, gassate o a base di cola, birra, superalcolici, sidro, the nero (anche deteinato).