Valentina Rubino è una ambientalista pugliese che combatte in maniera civile contro l’abbattimento delle piante di ulivo nel Salento. E’ salita su un ulivo per protestare contro l’abbattimento di un milione di esemplari in Salento. Spiega la sua battaglia e aggiunge: “Expo è una grossa fetta del nostro problema. Si parlerà molto di bio, ma non ci sarà niente di bio”