Da queste parti dicono che il tesoro più prezioso è quello che l’occhio non vede. Nascosto lì da qualche parte, a mezzo metro di profondità, accanto a una quercia o un tiglio, nelle langhe che foderano l’astigiano. Se assaggi un truffle in un ristorante di Londra o Hong Kong, la mente corre in questa piccola […]
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