“Il prezzo del latte così basso non consente ai produttori di sostenere le spese di produzione”. Lo certifica anche l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea). Ed ecco il perchè della protesta dei pastori sardi: la bassa remunerazione alla stalla del latte di pecora sardo, che viene utilizzato per la produzione del pecorino […]
La contesa
Le cause della guerra dei pastori sardi
Latte versato - Il prezzo pagato agli allevatori non copre i costi di produzione
13 Febbraio 2019
