Pasta per bambini con cadmio e piombo, spaghetti al glifosato, grano duro con micotossine cancerogene. Basta scorrere la cronaca per capire cosa può nascondersi nel piatto più amato dagli italiani. Il Piano nazionale per la sicurezza alimentare del ministero della Salute registra 639.904 tra ispezioni e audit, 107.247 analisi, 59.480 provvedimenti amministrativi per non conformità […]
Alimentare, Watson
“Made in Italy”, ma il grano viene da Ucraina e Messico
Pasta e pane/1 - Cosa mettiamo nel piatto e quanto ci costa. Anche la famosa “Gragnano” è fatta con frumento straniero
13 Agosto 2016
