La pizza è patrimonio mondiale dell’umanità. Non è una battuta, e neanche un parere culinario, ma una decisione tanto seria quanto solenne. Così ha deciso l’Organizzazione Onu per l’educazione, la scienza e la cultura. Cioè l’Unesco. E già questo dice molte cose sullo stato della cultura oggi in Italia. Ma non è l’unico aspetto esiziale […]
La Margherita
Patrimonio Unesco, l’Italia candida la pizza
Il simbolo - Ok, sarebbe una buona notizia. Ma possibile che fosse l’unica cosa da proporre?
5 Marzo 2016
