Ecco L’altro miracolo del Bel Paese: il cibo etnico è made in Italy

Noi, gli stranieri. Il riso giapponese di Pavia conquista l’Europa. A Ferrara c’è un grande produttore di cous cous. Latte halal per Granarolo

17 Dicembre 2014

C’è qualcosa di poetico nel Comune di Albonese, 574 abitanti in provincia di Pavia: è circondato dalle risaie della Lomellina che in primavera si colorano di verde quando le piante sbucano a pelo d’acqua. La Lomellina è la più vasta area italiana per la coltivazione del riso, esportato in tutto il mondo con un incremento […]

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