La cifra del dramma (agricolo) la dà Ettore, minuscolo produttore toscano, circa 500 ulivi il suo tesoro da condividere con famiglia e amici: “Quest’anno ho versato più lacrime che gocce di olio”. Non scherza. Non è un paradosso o un’esagerazione: è realtà. Come Ettore, altre centinaia di piccoli, medi o grandi produttori hanno vissuto, e […]
Annata 2014: Italia senz’olio
A causa della mosca olearia la maggior parte dei raccolti sono andati distrutti, nel centro della penisola si registra anche meno 80%. Alcuni produttori non raccoglieranno le olive
10 Novembre 2014
