L'inchiesta
I Dop del cibo italiano usano bestiame alimentato con soia, in odore di deforestazione
Parmigiano Reggiano e Prosciutto San Daniele si approvvigionano da allevamenti alimentati con mangimi a base farina di soia importata dall'area argentina del Chaco, dove avviene il taglio selvaggio degli alberi. Dal 2025 l’Ue vieterà l’ingresso di cereali provenienti da aree disboscate dopo il dicembre 2021
Di Stefano Valentino