Non solo uova. Quanti pesticidi nei cavoli cinesi

Fobie a tavola - Panico in Europa per il nuovo caso. Coldiretti dice che il problema arriva da fuori. Idea non sempre corretta

13 Agosto 2017

L’uomo è ciò che mangia, diceva il filosofo tedesco Ludwig Feuberbach. Non sorprende quindi che, allora come oggi, si faccia molta attenzione a quello che arriva nel piatto – come l’allarme per le uova olandesi contaminate, arrivate anche sul mercato italiano, dimostra in questi giorni. Va detto che il ministero della Salute italiano considera “tecnicamente […]

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