La bufala dei cibi grassi che fanno bene al cuore

La bufala dei cibi grassi che fanno bene al cuore

Stando ai titoli dei giornali, sembra che una ricerca presentata qualche giorno fa a Barcellona abbia rivoluzionato il sapere medico sul cibo. Il Foglio titola: “Grasso è bello (e sano)”, affaritaliani.it scrive: “I carboidrati avvelenano il cuore, i grassi fanno bene”, e così via con elogi sperticati al grasso. Gli articoli in questione affermano che, […]

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