La Fiera

2036, licenza di cucinare. Il Salone del Gusto a Torino

“Terra Madre” parlerà di futuro. Ci abbiamo provato anche noi

Di Luca Iaccarino
21 Settembre 2016

Un Salone tramonta, un altro splende alto. Capita a Torino, dove proprio nelle ore in cui la fiera del libro emigra verso Rho, quella del gusto addenta la città. Da domani fino a lunedì, infatti, Terra Madre – Salone Internazionale del Gusto, che è sì all’11ª edizione (la prima nel 1996), ma è tutta nuova. […]

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