Copertina di Prodotti senza glutine, a Montesilvano la storia di successo di Stefano e Francesca: “Non facciamo uscire nessun prodotto finché i nostri figli non dicono che è buono”
Di Ilaria Lonigro
Copertina di Zafferano, a Sulmona l’unico al mondo essiccato sulla brace: “Ma l’oro rosso abruzzese rischia l’estinzione”
Di Ilaria Lonigro
Copertina di Upstream, controcorrente alla ricerca del salmone affumicato perfetto (grazie al legno dell’Appennino emiliano)
Di Ilaria Lonigro
Copertina di Torronificio Scaldaferro, lungo la Riviera del Brenta l’unica azienda al mondo che produce mandorlato posato in fiocchi a mano
Di Ilaria Lonigro