Piazza Elio Callistio. Tommaso Zanello, in arte Piotta, sceglie il quartiere Africano per raccontare Roma. Una zona della città in cui è nato e cresciuto e che ha fatto da scenografia naturale a tanti film, come L’uomo di paglia di Pietro Germi, Il tetto di De Sica, Il segno di Venere di Dino Risi. Tutti girati tra le vie di questo quartiere, quando i palazzoni iniziavano ad essere costruiti e ad abitarci c’erano soprattutto ferrovieri e operai. Come ha scritto anche in “7 vizi capitale”, Piotta parla di una Roma più incattivita rispetto a prima, più difficile. Si parla di vizi e tra questi non può mancare il cibo. E con esso, la vera ricetta della carbonara. 

[Riprese: Allegra Trenta, Jacopo Tantaro]