Cibo di strada: italiano o straniero?

24 Giugno 2016

Caro Furio Colombo, sono stata sorpresa dalla discesa in campo della Coldiretti. Vuole l’espandersi della cucina italiana tra gli ambulanti delle nostre città (giusto), ma chiede anche la proibizione di Sushi e kebab dai nostri centri storici. Che senso ha? Non siamo forse in grado di competere? Maura   La parola più disturbante, nella dichiarazione […]

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