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Pasta alla carbonara, la video-ricetta francesce che sta indignando il web. E la Barilla prende le distanze

di F. Q.

Sul canale Youtube di Demotivateur, un sito francese con una sezione dedicata al food, è comparsa la video-ricetta di una carbonara in padella fatta con le farfalle Barilla (e apparentemente sponsorizzata dall’azienda italiana) che da ore sta indignando il web e il Made in Italy. Il video contiene, infatti, errori madornali nella preparazione del piatto tipico nostrano: la pasta messa a cuocere nell’acqua insieme a pancetta e cipolla, poi l’aggiunta della panna per non parlare di come viene inserito l’uovo alla fine. Migliaia i commenti di indignazione che si susseguono, mentre la stessa Barilla ha preso le distanze dal video: «Siamo aperti a ogni variazione della carbonara, ma questa va decisamente oltre… désolé», ha scritto l’azienda sulla pagina Facebook “Sai cosa mangi?” in risposta ai dubbi degli utenti

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