Il video di un esperimento virale che su Facebook ha già fatto 800 mila condivisioni e 35 milioni di visualizzazioni: un pesce “torna in vita” dopo essere stato congelato. Nel filmato, si vede un uomo immergere nell’acqua un pesce completamente congelato e, dopo appena qualche istante, l’animale riprende vita iniziando a nuotare in compagnia di un altro simile. Ma mentre qualcuno grida al “fake”, dietro a questo strano fenomeno c’è una spiegazione scientifica. Alcune specie di pesci, che vivono in ambienti molto freddi, producono delle particolari proteine antigelo, chiamate Afp (Antifreeze proteins), che legandosi ai cristalli di ghiaccio ne impediscono la crescita, che risulterebbe fatale per l’organismo
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